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    作者:管理員    發布於:2018-03-08 12:57:19    文字:【】【】【
    摘要:而造成的食物出現黴變問題的根本原因是微生物的繁殖。眾所周知,微生物在養分、水分以及氧氣充足的環境中生長、繁殖能力能力很強,而食物自身含有的脂肪、蛋白質等成分為微生物的繁殖提供了良好的營養條件。

      食物保鮮問題,長久以來一直是人們在日常生活中最為頭疼的問題之一。

      

    Zero智能未來冰箱

      Zero智能未來冰箱

      而造成的食物出現黴變問題的根本原因是微生物的繁殖。眾所周知,微生物在養分、水分以及氧氣充足的環境中生長、繁殖能力能力很強,而食物自身含有的脂肪、蛋白質等成分為微生物的繁殖提供了良好的營養條件。當處於氧氣和水分適應的環境 中時,微生物就會在食品中大量繁殖,釋放出二氧化碳氣體,進而導致食物出現黴變現象,失去新鮮。

      因此減緩食物黴變、保持食物新鮮的方法多為通過低溫和低氧的環境來降低微生物的活躍度。在菠菜網日常生活中最常用用的冰箱就是通過低溫來為食物保持新鮮。而讓食物處於真空環境,一般家中沒有這種能力做到這一點。

      而最近由Wanki Kim、Ara Jo、Seunghee Seo、Soyeon Na、Nahyeon Park五位設計師設計的Zero 智能冰箱,通過利用真空封裝實現了食物和冰箱空間的“零浪費”。

      Zero智能冰箱采用簡約時尚的雙門冰箱設計,在冷藏室門底部內置一台真空封裝機,空間利用合理並兼具隱藏、方便的特點。

      此外,在封裝食品時,封裝機會將最佳食用日期標注在封裝袋口,並發送至智能手機。與此同時,與冰箱配合使用的手機APP,可提醒用戶盡快食用快過期的食品以及扔掉已過期的食品。

      同時Zero冰箱充分利用了機體內部每一寸空間。從保鮮門儲存空間到冷藏室,每層擱架底部都裝有特製的懸掛支架,可以利用兩層支架之間的富餘空間夠將真空封裝帶掛起來,確保不會出現空間浪費,物盡其用,將食物保鮮與空間利用完美結合。

      不知道各位有沒有對這款冰箱產生興趣哪?不過十分遺憾的是,目前這款Zero冰箱還隻是一個設計概念,並沒有投入實際生產,而對於其用戶定位和售價也沒有一個明確的範圍。

      一切都還需要看這款冰箱開始售賣時,才能揭曉答案!

     
     
     
     
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